mercredi 25 octobre 2017

Chocolat noir au lait : comment choisir son chocolat ?

On consomme en moyenne en France, plus de six kilos de chocolat par an et par personne.
Le chocolat est bénéfique pour la santé, principalement le noir qui contient une bonne proportion de polyphénols et plus particulièrement des flavanols qui sont des antioxydants, le chocolat au lait est un peu derrière et le chocolat blanc n'en contient aucun.
Découvrez comment choisir votre chocolat avec Angélique Houlbert diététicienne.







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