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En même temps qu'elle rassasie, l'avoine sous toutes ses formes, y compris le son d'avoine exerce un effet bénéfique sur la tension artérielle, le cholestérol, le glycémie et le transit gastro-intestinal. À poids égal, l'avoine renferme davantage de protéines, de lipides, de minéraux (calcium, fer, manganèse) et de vitamines (thiamine, acide folique, vitamine E) que toute autre céréale. Elle renferme aussi deux puissants antioxydants, les polyphénols et les saponines, aux effets protecteurs. Les bienfaits de l'avoine Le son d'avoine est riche en bêta-glucane, fibre soluble qui aide à faire baisser le taux de cholestérol et, par conséquent, le risque de crise cardiaque. Pour diminuer de 5 % le taux de cholestérol dans le sang et de 10 % environ le risque de crise cardiaque, il faut 3 g de bêta-glucane par jour - soit une tasse de son d'avoine cuit ou une tasse et demie de gruau d'avoine . Des études ont montré que l'avoine non se...

Le diabète est une maladie causée par un trouble de l'assimilation, de l'utilisation et du stockage des sucres apportés par l'alimentation. Cela se traduit par un taux de glucose dans le sang (glycémie) élevé : on parle d'hyperglycémie. Quand on mange, le taux de sucre dans le sang augmente, les glucides sont alors transformés essentiellement en glucose. Le pancréas sécrète de l'insuline, hormone dont le rôle est d'ouvrir la porte de nos cellules. Elle agit comme une clé en permettant au glucose présent dans le sang de pénétrer dans les cellules, dans les muscles, dans les tissus adipeux et dans le foie ou il va pouvoir être transformé et stocké puis utilisé comme source d'énergie. Le glucose diminue alors dans le sang. Ainsi la glycémie peut augmenter légèrement, puis revenir à un taux normal et le glucose être converti en réserves et en énergie. Chez les personnes atteintes de diabète , ce système ne fonctionne pas. Les différents types de di...

On trouve la tomate sous de nombreuses formes : ronde, allongés, en grappe, côtelée et cerise. De couleur, rouge, jaune, verte, orangée...  Elles se consomment aussi bien crues que cuites, en potage, en sauce, en entrée ou à l'apéritif. Son côté acidulé agit en stimulant les sécrétions digestives et prépare ainsi à la bonne assimilation de la suite du repas. Représentées par de nombreuses variétés, la tomate est l'un des fruits ou légumes préférés des Français. Originaire du Mexique et d'Amérique Centrale, la tomate est arrivée en Europe au XVIe siècle. Elle est commercialisé sur le territoire Français vers les années 1920 - 1930. De nos jours la tomate est cultivée partout. Propriétés de la tomate Particulièrement riche en vitamines hydrosolubles, la tomate constitue une source intéressante de vitamines A, C, B3, B6, E, K. La tomate contient en moyenne de 10 à 30 mg de vitamine C aux 100 g, soit un quart à un tiers des apports quotidiens recommandés chez l...

Le céleri aide à mincir . C'est un légume peu calorique aux vertus diurétiques ... Le céleri constitue probablement une des plus belle réussite de nos jardiniers. Après de nombreuses modifications subies par l'espèce primitive sauvage (l'ache) pour en arriver au savoureux légume cultivé que nous connaissons, soit sous forme de céleri-rave , soit sous celle de céleri en branches . Entre les deux, bien peu de caractères botaniques communs sauf leur odeur caractéristique, peu agréable pour certains, et bien moins forte dans le céleri cultivé comme aussi la saveur. Le céleri cultivé, lui, présente de nombreuses variétés, toutes caractérisées par des pétioles pleins et charnus qui le rendent comestible. L'une de ces espèces est encore bien plus différente, c'est le céleri-rave , au renflement bulbeux et charnu de la tige. Vertus du céleri Le céleri est aussi une plante médicinale . On lui reconnaît des propriétés diurétiques , stomachiques, stimulantes,...

Bien dormir , c'est prendre soin de notre corps qui a besoin de repos pour se régénérer. Les muscles et les os se réparent, notre système immunitaire se renforce, les cellules se renouvellent. Le sommeil agit directement sur la concentration, nos capacités intellectuelle et également sur notre nervosité. Bien dormir, c'est le secret de la forme ! Un adulte a besoin en moyenne de sept à huit heures de sommeil par nuit. Il est très important de respecter ces besoins et de favoriser l'endormissement en se couchant suffisamment tôt, en évitant les excitants (caféine etc). Pour bien dormir, il faut également faire attention à la qualité de votre literie directement liées à la qualité de votre sommeil. Respecter notre sommeil fait parti d'une bonne hygiène de vie. Notre rythme de vie et nos habitudes on bien changé au fil des années avec le progrès (internet, téléphone portable...). À cause de toutes ces nouveautés, bien des gens ont tendance à réduire leur heu...

Le DMP , c'est le nouveau carnet de santé numérique. Il conserve et sécurise les informations d'un patient afin d'assurer la continuité, la qualité et la coordination des soins. Après une expérimentation sur plusieurs territoires, le dossier médical partagé (DMP) s'est généralisé depuis le début du mois de novembre 2018. Il permet au patient de partager ses informations de santé avec son médecin traitant et tous les professionnels qui le prennent en charge. Il est confidentiel, sécurisé et gratuit. Comment créer son dossier médical partagé Avec l'aide d'un conseiller dans les agences de votre caisse de sécurité sociale, auprès d'un professionnel de santé ou d'un établissement équipé d'outils informatiques adaptés. Pour cette création, la carte vitale est indispensable. Une fois ouvert, le dossier peut être consulter par l'adhérent, sur le site www. dmp.fr, ou via l'application mobile dédiée. Il est accessible 24 heures sur 24...

Au niveau santé c'est pas la forme : nez qui coule, qui se bouche, qui démange ; éternuements ; yeux irrités et qui, souvent, larmoient ; gorge qui gratte... L' allergie aux pollens  touche près de trois personnes sur dix. Avec des troubles de sévérité variable, mais qui peuvent gêner les activités quotidiennes et engendrer de la fatigue. Pourtant, beaucoup de personnes se soignent tant bien que mal, car il faut en moyenne sept ans avant que le diagnostic ne soit posé ! Allergie aux pollens, traitements Que faire pour vous soulager ? Vous pouvez prendre des comprimés d'antihistaminiques, vendus sans ordonnance. Ils sont efficaces pour atténuer l' écoulement nasal , les éternuements et les démangeaisons (pas d'action sur l'obstruction nasale), ainsi que les symptômes oculaires.  Les molécules en vente libre ne sont pas les plus récentes, et certaines ont des effets secondaires de somnolence. Privilégiez la cétirizine ou la loratadine, et ...

Les principaux facteurs de risque d' AVC sont l'obésité, l'hypertension, le tabagisme, le diabète et l'hypercholestérolémie. Dans les pays industrialisés, les accidents vasculaires cérébraux (AVC) sont la troisième cause de mortalité (de 10 à 12 %) et la première cause de handicap. En France, plus de 130 000 personnes en sont victimes chaque année et 50 000 en meurent. 90 % de ceux qui y survivent gardent de lourdes séquelles. Quelles sont les causes d'un AVC Environ 80 % des AVC sont ischémiques, c'est-à-dire qu'ils sont causés par la formation d'un caillot de sang qui bloque le flux sanguin vers une partie du cerveau. La plupart du temps, ces caillots se forment dans une artère déjà rétrécie par l'athérosclérose, soit dans le cerveau, soit, plus couramment, dans la carotide (artère du cou).  Dans 20 % des cas, les AVC sont d'origine hémorragique : rupture d'un vaisseau sanguin ou traumatisme crânien. Les accidents hém...

Quelques conseils pour éviter d'attraper des poux , savoir si on a des poux et des lentes , et comment s'en débarrasser . Comment éviter d'attraper des poux ? En période d'infection, une prévention précoce et indispensable. Il faut surveiller les cheveux des enfants qui fréquentent régulièrement : écoles, garderies, clubs de sport... De plus, il faut éviter tout contact contre la tête des autres, au cas ou il aurait des poux . Tous les jours... Pour éviter d'attraper des poux , il vaut mieux avoir chacun sa brosse, son peigne, son bonnet, son écharpe... et ne pas les échanger. Si quelqu'un de proche a des poux (famille ou copains par exemple), si ça gratte... On vérifie au plus vite que l'on a pas de poux , ni de lentes . Par contre si on a pas de poux , ni de lentes , mais que quelqu'un de proche en a, pour éviter d'en attraper à son tour, il faut garder les cheveux longs attacher. Comment savoir si on a des poux, des lentes ?...

Depuis l'antiquité, le thé est utilisé pour guérir certains maux. Des études scientifiques ont aujourd'hui confirmées ses multiples bienfaits pour la santé. Bienfaits du thé Le thé contient de la théophylline, utilisée contre l'asthme, de la théobromine qui stimule le système nerveux et a des vertus diurétiques , des huiles essentielles, des carotènes et des oligo-éléments. En plus de ses propriétés antioxydantes, les tanins du thé constituent un type de flavonoïdes qui lui donne ses arômes, ses propriétés astringentes et son goût amer. En particulier le thé noir contient des rubigines, un flavonoïde complexe qui se développe lorsque les feuilles de thé fermentent et deviennent noires. D'après les chercheurs, les flavonoïdes sont capables de désactiver les radicaux libres susceptibles d'être à l'origine de problème de santé chroniques notamment cardiovasculaires. Combien de vitamines dans le thé ? Le thé vert est principalement riche ...