Découvrez les vertus et propriétés de la banane . Ce fruit indispensable qui pousse dans la plupart des pays tropicaux, est cueilli lorsqu'il est encore vert. À température ambiante, la banane mûrit en quelques jours. Nourrissante, la banane est l'une des meilleures collations naturelles ! Propriétés de la banane La banane de taille moyenne procure 30 % de l'apport nutritionnel conseillé (A N C) en vitamine B 6 . Elle contient 2 g de fibres alimentaires, dont des fibres solubles qui contribuent à faire baisser le taux de cholestérol sanguin. Chaque banane fournit environ 90 kcal, calories surtout apportées par les glucides ; une banane mûre peut contenir l'équivalent de 20 g de sucre. Vertus de la banane Une banane moyenne (environ 100 g poids net) renferme près de 400 mg de potassium, minéral qui aide à abaisser la pression sanguine. Une étude menée auprès de 17 000 adultes a démontré qu'un taux élevé de potassium correspondait généra...
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