Deux ou trois fois par ans, la plupart d'entre nous devons faire face aux symptômes du nez qui coule , de la toux et du mal de gorge qui accompagnent un rhume . Pendant les mois d'hiver, la grippe sévit avec les mêmes symptômes que ceux du rhume, aggravés de température ainsi que de douleurs articulaires et musculaires. Le rhume et la grippe sont des infections respiratoires très contagieuses, causées par des virus . Elle peut évoluer vers des formes sévères – pneumonie, en particulier – et il faut savoir que des milliers de personnes âgées meurent de la grippe ou de ses complications chaque année. Il a été identifié plus de 200 rhinovirus ( virus du rhume ), mais l'immunité acquise contre un virus ne met pas à l'abri des autres. Les virus de la grippe , moins nombreux, subissent de fréquentes mutations : leur structure protéinique se modifie un peu chaque année. C'est pourquoi on élabore réguli...
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