Accéder au contenu principal

Articles

Affichage des articles du septembre 18, 2016

Aliments pour digestion : pomme, ananas, poire, gingembre...

On peut améliorer naturellement la digestion avec certains aliments : la pomme , l' ananas , la poire , le gingembre ... Ils ont aussi le pouvoir de soulager et prévenir les ballonnements, les aigreurs ou les lourdeurs d'estomac. La pomme bourrée de pectine Pectine , protopectine et acide pectine, ce trio fait de la pomme un aliment bénéfique à la digestion . Très bien assimilées par l'organisme, ces nombreux fibres permette de réguler en douceur le transit intestinal . Elles augmentent le poids des selles et réduisent la durée du transit. Une pomme entière, avec la peau, peut ainsi renfermer jusqu'à 3,7 g de fibres. La pectine et la protopectine appartiennent aux fibres solubles. Elles favorisent l'élimination des résidus alimentaires grâce à sa richesse en eau (84 %) et sa faible teneur en sodium. L'acide pectine, insoluble, stimule le tube digestif. Petit conseil : il vaut mieux croquer une pomme entière que boire un jus, qui casse les ...