Criste marine — Crithmum maritimum 🍂 Famille des apiacées.
Autres noms : fenouil marin, perce-pierre, casse-pierre, herbe de saint Pierre.
Autres noms : fenouil marin, perce-pierre, casse-pierre, herbe de saint Pierre.
Criste marine, description
La criste marine est une plante vivace des sables et rochers littoraux exposés aux embruns, dont la souche rampante émet des tiges dressées de 25 à 30 cm, sinueuses et striées, portant des feuilles glauques, charnues, divisées en segments linéaires et aigus, élargis au milieu.
Inflorescences munies de nombreuses petites feuilles produisant, de juillet à octobre, des fleurs blanc verdâtre à pétales arrondis et entiers. Ses fruits sont assez gros, spongieux, ovoïde, renflé en son tiers inférieur, marqué de dix côtes saillantes et acérées. La criste marine apprécie les sols riches en sels marins des côtes de la Manche, de l'Atlantique et de la Méditerranée.
Parties utilisées et formes de présentation : les sommités fleuries, séchées, en poudre, en teinture ou en gélules ; l'huile essentielle.
Composants : sommités fleuries : sels minéraux, iode, potassium, vitamine C, bêta-carotène. Huile essentielle : monoterpènes, apiol.
Criste marine, propriétés médicinales
Principalement diurétique, la criste marine est traditionnellement utilisée contre la rétention d'eau, la cellulite, les chevilles enflées et en complément d'un régime amincissant.
Criste marine, utilisations
En usage interne :
Rétention d'eau, cellulite, chevilles enflées, complément d'un traitement amincissant.
Décoction : 1 cuillerée à soupe de plante par tasse d'eau. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour. En dehors des repas, jusqu'à amélioration des symptômes.
Poudre : 1 cuillerée à café rase dans un peu d'eau, 2 à 3 fois par jour. En dehors des repas, jusqu'à amélioration des symptômes.
Teinture : 30 gouttes dans un verre d'eau, 2 à 3 fois par jour. En dehors des repas, jusqu'à amélioration des symptômes.
Gélules : 2 gélules matin et soir. En dehors des repas, jusqu'à amélioration des symptômes.
En usage externe :
Cellulite, chevilles enflées.
Huile essentielle : mélanger 5 gouttes dans une cuillerée à soupe d'huile d'amande douce. Masser les parties à traiter, 1 fois par jour, jusqu'à amélioration des symptômes.
Précaution d'emploi
Déconseillé chez la femme enceinte ou allaitante. L'huile essentielle étant délicate à employer, consulter un médecin ou un naturopathe pour son utilisation en usage interne.
Il faut toujours suivre les précautions d'emploi et les posologies sans dépasser les doses données. Il faut également s'assurer que l'on a bien identifié les plantes que l'on souhaite utiliser. N'hésitez pas à demander des conseils à un pharmacien ou un phytothérapeute.