Il intervient en association étroite avec le sodium, le potassium et le calcium pour l'équilibre de l'organisme. Le magnésium participe à de nombreuses réactions enzymatiques et il joue un rôle très important dans la régulation de l'influx nerveux.
Aliments riche en magnésium
Une carence en magnésium est un facteur aggravant du stress et parallèlement, un stress persistant accélère les carences en magnésium. C'est l'oligo-élément anti-stress naturel par excellence, puisqu'il contribue au bon fonctionnement neuromusculaire. Le magnésium participe aussi au métabolisme osseux et dentaire.
Quelques aliments :
- Le pain complet
- Le riz complet
- Les lentilles
- Les bananes
- Les épinards
- Les amandes
- Le chocolat
- Certaines eaux minérales
