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Tout ce qu'il faut savoir sur la constipation . Si un transit régulier est important pour l' hygiène du corps, c'est une erreur de penser que les selles doivent être quotidiennes. En réalité, leur fréquence peut varier de trois fois par jour à une fois tous les 2 ou 3 jours – tout dépend de chacun. La constipation atonique spasmodique , également connue sous les noms de constipation spastique ou spasmodique, est un trouble courant du système digestif qui affecte de nombreuses personnes. Elle se caractérise par une difficulté à vider régulièrement les intestins, ce qui entraîne des selles rares et difficiles. Constipation atonique spasmodique spastique Il y a deux types de constipation : la constipation atonique, qui provient d'une faiblesse et d'un manque de tonus des muscles du côlon , et la constipation spasmodique ou spastique, parfois appelée syndrome de l'intestin irritable , qui se caractérise, elle, par un transit intestinal irrégulier. C...

Le chrome est un oligo-élément essentiel pour la santé. Il joue un rôle dans la perte de poids, le diabète de type II...  Le chrome a également un rôle important dans le métabolisme général et plus particulièrement dans la transformation et l'utilisation des sucres ; il intervient en association avec l' insuline . Propriétés du chrome Les concentrations sanguines en chrome varient en fonction de l'âge, ainsi il n'est pas rare d'observer une carence en chrome, notamment chez les personnes âgées. De plus, il semble que l'agriculture intensive et le raffinage excessif réduisent la teneur en chrome des aliments. En moindre importance, il participe à la régulation des taux de cholestérol, et de triglycérides. Le chrome par ses propriétés, est intéressant pour les personnes qui présentent une anomalie du métabolisme des glucides, une intolérance des glucides, une hyperglycémie légère à modérée, ou en cas de diabète de type II. Le chrome est utile pou...

Le manganèse est très intéressant dans son rôle stimulant des défenses immunitaires et antioxydant ; cette double propriété permet de conseiller le manganèse pour prévenir ou lutter contre toutes les formes d'allergies. Bienfaits du manganèse cuivre Manganèse - cuivre : stimulant du système immunitaire, anti-allergie. L'association de ces deux oligo-éléments : manganèse - cuivre, intervient pour la régulation du terrain pour toutes réactions allergiques ou infectieuse de la sphère ORL. Cette association sera utile pour les personnes présentant une sensibilité particulière des voies respiratoires. Le manganèse fait parti des oligo-éléments qui ont une très large palette de propriétés. Il intervient comme beaucoup d'autres oligo-éléments dans de nombreuses réaction enzymatiques.     ►  Le manganèse joue un rôle dans le métabolisme des glucides.     ► Il participe au développement du squelette.     ► Il intervient d...

La cuisson et la préservation de nos aliments . Mais, quel est le mode de cuisson le plus sain ? De nombreuses possibilités s'offrent à nous, pour faire cuire nos légumes : la cuisson à la vapeur , à l'étouffée , au four , au micro-onde ...  Bien souvent, notre préférence va à la rapidité, mais choisissons-nous toujours la méthode de cuisson la plus saine ? Cuisson à la vapeur Le légume cuit au contact de la vapeur d'eau obtenue par ébullition de l'eau placée au fond de l' appareil de cuisson . On distingue deux modes de cuissons à la vapeur : la cuisson traditionnelle à pression atmosphérique ― la température de cuisson est alors de 100 °C ― et l'autocuiseur fonctionnant sous pression (cocotte minute). L'augmentation de la pression de la vapeur d'eau (+ 0,2 + 0,4 bars au-dessus de la pression atmosphérique) entraîne une élévation de la température de la vapeur d'eau (120 ‒ 140 °C) permettant un gain de temps de cuisson . Cu...

Bienfaits du maquereau Le maquereau apporte des vitamines B. Il est riche en vitamines B2, B3, B6 et B12. Les trois premières facilitent l'utilisation de l'énergie fournie par les glucides , les protéines les lipides et la B12 est anti-anémique. Le maquereau est riche en protéines. Un filet de 100 g en apporte autant qu'une entrecôte ou qu'une côte de porc. Les protéines permettent d'apporter une bonne satiété.  Il fournit également du potassium .  Un filet de 100 g apporte 400 mg de potassium . Ce minéral est essentiel aux contractions musculaires dont celles du cœur. Il est aussi bénéfique pour prévenir l'hypertension artérielle. Peu onéreux, le maquereau est l'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3 , bon pour notre cœur. Ce poisson gras dispose de nombreux bénéfices indiscutables pour la santé . 3 raisons de consommer du maquereau    1. Manger du maquereau, diminue le risque de maladies cardiovasculaires....

L' incontinence urinaire par instabilité vésicale est caractérisée par des contractions désordonnées du muscle détrusor alors que la vessie est peu remplie, ce qui déclenche un besoin urgent d' uriner . Ces contractions s'accompagnent d'une augmentation de la pression au sein de la vessie . Aussi longtemps que la pression vésicale est inférieure à celle du sphincter , ce dernier reste fermé et aucun écoulement d' urine ne se produit. Dans la situation inverse, le verrou du sphincter est forcé et ne parvient plus à retenir l' urine . Il y a donc, fuites urinaires . Dans la littérature, de nombreux termes sont utilisés pour désigner cette forme d' incontinence : incontinence par impériosité vessie hyperactive , vessie irritable , urgence mictionnelle , besoins urgents, etc. Ainsi, il n'est pas toujours facile de trouver son chemin dans la jungle des dénominations. Instabilité vésicale, les causes Les causes de l'hyperexcitab...

L' argousier , très peu connu, possède des bienfaits pour accélérer la guérison des brûlures et des plaies de lit ( escarres )... Originaire des régions froides d'Asie et d'Europe, on le trouve aussi en France, dans les Alpes du Nord par exemple. Épineux dont les feuilles ressemblent à celles de l'olivier, l' argousier se couvre de baies rouge orangé à l'automne. Bienfaits de l'argousier L' argousier est un ingrédient de crèmes destinées à soigner les brûlures , les plaies de lit ( escarres )... Tirée de la pulpe des fruits et des graines, l'huile d' argousier est employée pour la confection de produits cosmétiques, car elle a la réputation de régénérer la peau et de retarder l'apparition des rides. Propriétés de l'argousier Le fruit de l' argousier est riche en vitamine C et autres antioxydants , le jus des baies est tonifiant et renforce les défenses de l'organisme. C'est un super aliment ant...